食の安全安心を
ワンストップサポート
BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています
サービスご導入企業様
SERVICE INTRODUCTION COMPANY
WEB報告サービス
検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。
課題・業態から探す
SEARCH BY ISSUE / TYPE OF BUSINESS
BMLフード・サイエンスは食品・商品検査、衛生コンサルティングに関わる幅広いサービスに対応しています。
お客様の業態やお悩みに合わせて、最適なサービスをご提案します。
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コラム
Column
コラム
カフェや飲食店の雑貨品。品質管理のポイントと表示ルール
// 行きつけのカフェや飲食店などで見かける雑貨品、手に取ったことありませんか？ 可愛いマグカップや...
コラム
コラム（商品雑貨） コラム（表示） コラム（飲食業）
コラム
食品工場の防虫対策とは？必須ポイントと現場で使える対処法を解説
// 捕虫器の設置や定期的な薬剤散布など、さまざまな防虫対策を講じているにもかかわらず、虫に関するク...
コラム
コラム（工場） コラム（異物）
コラム
アレルギー表示制度の改正 ～カシューナッツ表示義務化とピスタチオ推奨表示追加予定の要点を解説します～
// 2025年1月21日に「第7回食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議」が開催され、カシュー...
コラム
コラム（表示） コラム（アレルギー）
お客様事例
CUSTOMER CASE
ザ・キャピトルホテル 東急様
ゴディバ ジャパン様
社会福祉法人 福祉楽団 様
久保田製菓 様
日本ケンタッキー・フライド・チキン 様
デザートランドグループ 様
今後のセミナー
UPCOMING SEMINAR
セミナー
［2025/10/31開催］アレルギー表示制度の改正 ～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～（録画配信）
「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（無料）
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セミナー
［2025/10/23開催］微生物検査の必要性と基礎知識（録画配信）
食品における品質の低下や食中毒の多くは微生物によって引き起こされます。微生物を検査することは、食品の...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（無料）
セミナー
［2025/10/15開催］食品に発生するカビの事故事例と対策（録画配信）
瓶詰のジャムや包装されたお菓子など、開けてみたらカビが生えていたというクレームは、食品クレーム全体の...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（無料）
セミナー
［2025/10/7開催］ノロウイルスによる食中毒の予防（録画配信）
令和5年の食中毒患者数のうち、全体の約半数を占める「ノロウイルス」。特にこれから寒くなる時期に注意が...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（無料）
セミナー
［2025/9/22開催］HACCP対応と帳票管理
// 「HACCP対応をもっとラクに！」 HACCPという言葉は聞くけどよくわからない、簡単な解説を...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（無料）
セミナー
［2025/9/12開催］ATPふき取り検査の原理と活用方法について
// ATPふき取り検査についてはご存知でしょうか。これは､有機物に含まれるATP（アデノシン三リン...
セミナー
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セミナー
［2025/9/3開催］アレルギー表示制度の改正 ～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～（録画配信）
「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...
セミナー
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セミナー
【2026/1/16開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト（セクター:GM）監査員研修（1日間） ※東京開催
JFS規格（フードサービス・マルチサイト）は、フードサービス事業者のうち、多店舗展開を行っている事業...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（有料）
セミナー
【2025/12/15-19開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース （IRCA認定コース）（5日間）
// 本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査／監査に関わる知識を習得し、I...
セミナー
セミナー（お申し込み受付中） セミナー（有料）
BMLフード・サイエンスに
ついて
ABOUT
BMLフード・サイエンスの会社情報は
こちらから。
「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。
- 2025/08/07
- 新着情報8月お盆期間の腸内細菌検査、ノロウイルス検査の営業日について
- 平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 8月のお盆期間の取り扱いにつきましては、通常の暦通りにて、夏期一斉休暇等は無く、対応いたします。
- 2025/06/20
- プレス
リリースBMLフード・サイエンス、カミナシと販売代理店契約を締結 - （株）BMLフード・サイエンスは、（株）カミナシと食品関連事業における現場DXへの取り組みを支援すべく、『カミナシ レポート』『カミナシ 教育』の提供における販売代理店契約を締結しました。
- 2025/06/11
- 新着情報お役立ち資料が追加されました
- ホームページ「お役立ち資料ダウンロード」にてJFS規格（フードサービス・マルチサイト）セクター：GMの資料が掲載されました。ぜひご覧ください。
- 2025/04/14
- 新着情報2025年度ゴールデンウイーク中の検査について
- 2025年度ゴールデンウイーク中の検査のご案内を掲載いたします。
