食の安全安心を
ワンストップサポート
BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています
サービスご導入企業様
SERVICE INTRODUCTION COMPANY
コンサルティングサービス
CONSULTING SERVICE
Web報告サービス
検査結果はWebにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。
課題・業態から探す
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BMLフード・サイエンスは食品・商品検査、衛生コンサルティングに関わる幅広いサービスに対応しています。
お客様の業態やお悩みに合わせて、最適なサービスをご提案します。
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コラム
Column
コラム
食品の保存試験とは？賞味期限・消費期限の設定方法と試験設計ガイド
// 食品の保存試験は、食品の期限を設定するための代表的な手段の一つです。しかし実務の現場では、「保...
コラム
コラム（品質管理の仕事） コラム（工場）
コラム
ホテル衛生管理の基本とHACCP対応ガイド ～ホテルの衛生対策とは？安全な運営の必須知識～
// 新型コロナウイルス蔓延による外出自粛の影響を大きく受けていたホテル業界は、現在インバウンド需要...
コラム
コラム（衛生管理） コラム（飲食業）
コラム
環境検査（拭き取り検査・落下菌検査）とは～調理現場の衛生管理を見える化する方法～
// 飲食店の調理現場には、食中毒や異物混入等、トラブルを引き起こす様々なリスクが存在します。特に微...
コラム
コラム（品質管理の仕事） コラム（衛生管理） コラム（飲食業）
お客様事例
CUSTOMER CASE
ザ・キャピトルホテル 東急様
ゴディバ ジャパン様
社会福祉法人 福祉楽団 様
久保田製菓 様
日本ケンタッキー・フライド・チキン 様
デザートランドグループ 様
今後のセミナー
UPCOMING SEMINAR
セミナー
［2026/5/26開催］SNSでも要注意！化粧品広告のポイント
// EC市場の拡大に伴い、SNSを利用したプロモーションなどが一般化したことにより、広告に携わる人...
セミナー
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セミナー
［2026/5/22開催］⾷品⼯場のカビ・酵⺟汚染管理と改善事例（録画配信）
// 冷熱・空調関連でのシステムエンジニアリングを展開する株式会社ダイキンアプライドシステムズ様との...
セミナー
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セミナー
［2026/5/12開催］検便検査の必要性と陽性時の対応について（録画配信）
// 検便検査の種類、検便検査の必要性、陽性時の対応について、役立つポイントをわかりやすく解説します...
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【2026/5/22開催】第73回食品微生物技術懇話会
当社が幹事の一員を務めております第73回食品微生物技術懇話会の開催をお知らせします。食品微生物技術懇...
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セミナー
［2026/4/24開催］教育を現場の行動に繋げる工夫～教育コンテンツ作成者から“伝わる”教育方法をご紹介～ （録画配信）
// ３分で伝わる教育動画を提供されている株式会社ラキール様とのコラボセミナーです。 せっかく教育を...
セミナー
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セミナー
［2026/4/17開催］手洗いシンクの必要性と重要性（録画配信）
// レストラン、カフェ、軽食、惣菜・・・業態問わずどの飲食店にも必要なものは手洗いシンクです。 本...
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【2026/8/3-7開催】ISO 22000：2018主任審査員コース （IRCA認定コース）（5日間）
// 本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査／監査に関わる知識を習得し、I...
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セミナー
【2026/6/26開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト監査員研修（1日間） ※東京開催
JFS規格（フードサービス・マルチサイト）は、フードサービス事業者のうち、多店舗展開を行っている事業...
セミナー
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【2026/5/14-15開催】FSSC 22000内部監査員コース（2日間）
FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSS...
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「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。
- 2026/03/27
- 新着情報月刊ホテレス HOTERESONLINEに掲載されました
- 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド様が進められている衛生管理DX プロジェクトの【専門パートナー】として弊社竹内がインタビューに答えました。
- 2025/11/17
- 新着情報腸管出血性大腸菌毒素検出法の変更について
- 当社の検便検査における腸管出血性大腸菌検査につきまして、お客様への迅速な報告のため、2025年12月1日受付分より毒素検出法を変更いたします。 詳細はこちらをご確認ください。
- 2025/11/04
- 新着情報2025年度年末年始の業務について
- 2025年度年末年始の業務のご案内を掲載いたします。
- 2025/10/31
- 新着情報腸内細菌（検便）検査 検体提出時のお願い
- 平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 腸内細菌（検便）検査における検体提出について、改めてお知らせ致します。
