食の安全安心を
ワンストップサポート

BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています

食の安全安心をワンストップサポート

サービスご導入企業様

SERVICE INTRODUCTION COMPANY

ロゴ 7-11
ロゴ スターバックス
ロゴ ポケモン
ロゴ マツキヨココカラ
ロゴ Francfranc
ロゴ フジランド
ロゴ 一富士FS
ロゴ GODIVA
ロゴ KFC
ロゴ Pizzahut
ロゴ TORIDOLL
ロゴ 丸亀製麺
ロゴ 物語コーポレーション
ロゴ ゆず庵
ロゴ お好み焼き本舗
ロゴ 丸源
ロゴ MORI BUILDING
ロゴ ISHIYA
ロゴ RPH
ロゴ JR
ロゴ COOP SAPPORO
ロゴ Capitol HOTEL
ロゴ Shaddy
ロゴ MEFOS
ロゴ クリエイト・レストランツ・ホールディングス
ロゴ ShabuSAI
ロゴ dessertoukoku
ロゴ TULLYS
ロゴ MINI STOP
ロゴ SEIYU
ロゴ Kanemi
ロゴ Prince
ロゴ 日清医療食品株式会社
ロゴ Nishitetsu
ロゴ ISETAN MITSUKOSHI
ロゴ FamilyMart
ロゴ aim
ロゴ キッセイ薬品
ロゴ オリジン
ロゴ ANAC
ロゴ サンマルク
ロゴ サンマルクカフェ
ロゴ 鎌倉パスタ
ロゴ サミット
ロゴ COMPASS JAPAN
ロゴ ハウステンボス
ロゴ ヤオコー
BMLフード・サイエンス のワンストップサービス

認証取得支援・適合証明サービス

AUTHENTICATION SERVICE

認証取得支援

認証取得支援
(FSSC 22000、ISO 22000等)

食品安全マネジメントシステムの認証取得をサポート。規格を熟知したコンサルタントが組織規模や製品特性に合った支援プログラムを提供します。

適合証明事業

適合証明事業
(JFS-A/B、JFS規格フードサービス)

食品安全規格JFS-A/B、およびJFS規格(フードサービス)の適合証明を行います。特にJFS-B規格では業界No.1の実績を保有。監査・指導を通じて食品安全管理体制を向上します。

WEB報告サービス

WEB報告サービス

検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。

コラム

Column

脂肪酸ってどんなもの?~種類と摂取による影響

コラム

脂肪酸ってどんなもの?~種類と摂取による影響

近年、脂肪酸という言葉をいろいろなところで耳にしませんか? スーパーマーケットやコンビニで販売してい...

コラム

栄養成分 食品検査

食中毒は菌やウィルスだけじゃない!実は多いアニサキスによる食中毒

コラム

食中毒は菌やウィルスだけじゃない!実は多いアニサキスによる食中毒

皆様は食中毒というと真っ先にどの様なものを思い浮かべるでしょうか?ニュースとして大きく取り上げられる...

コラム

衛生管理 飲食店 食中毒コラム

手洗いの重要性

コラム

手洗いの重要性

手洗いはなぜ大切なのでしょうか。子供のころから当たり前のように手洗いをおこなっていますが、単なる習慣...

コラム

衛生管理 飲食店

お客様事例

CUSTOMER CASE

ザ・キャピトルホテル 東急様

ザ・キャピトルホテル 東急様

ゴディバ ジャパン様

ゴディバ ジャパン様

社会福祉法人 福祉楽団 様

社会福祉法人 福祉楽団 様

久保田製菓 様

久保田製菓 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン 様

今後のセミナー

UPCOMING SEMINAR

[2025/1/27開催]現場で見られるPOP含めた表示類

セミナー

[2025/1/27開催]現場で見られるPOP含めた表示類

スーパーや飲食店でよく見かけるPOPは食品の魅力や特徴を伝え、購買意欲を掻き立てる便利な手段です。 ...

セミナー

お申し込み受付中 無料 商品雑貨

[2025/1/22開催]ノロウイルスによる食中毒の予防

セミナー

[2025/1/22開催]ノロウイルスによる食中毒の予防

令和5年の食中毒患者数のうち、全体の約半数を占める「ノロウイルス」。特に今の寒い時期に注意が必要です...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 飲食店 無料

[2025/1/16開催]ゴキブリ・コバエ類の紹介

セミナー

[2025/1/16開催]ゴキブリ・コバエ類の紹介

ご家庭で「ゴキブリが現れた」、「台所にコバエが飛んでいた」という経験をお持ちの方も多いのではないでし...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 飲食店 無料

[2024/12/18開催]栄養成分分析の現状と今後について

セミナー

[2024/12/18開催]栄養成分分析の現状と今後について

栄養成分の分析法について、食品表示基準に準拠したいわゆる公定法による試験法と近年技術の発達してきた簡...

セミナー

お申し込み受付中 無料 栄養成分

[2024/12/13開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育(録画配信)

セミナー

[2024/12/13開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育(録画配信)

従業員教育の必要性を学べる事例や、社会人教育におけるコツ、食品関連事業を営む企業に最適なソリューショ...

セミナー

お申し込み受付中 食品コンサル 無料

[2024/12/3開催]FSSC 22000の概要

セミナー

[2024/12/3開催]FSSC 22000の概要

大好評を博しているFSSC 22000無料セミナーをリニューアルし、当社の有料FSSC 22000セ...

セミナー

受付終了 無料 FSSC 22000

[2024/11/29開催]ノロウイルス(録画配信)

セミナー

[2024/11/29開催]ノロウイルス(録画配信)

ノロウイルスは冬に流行するウイルス性の食中毒や感染性胃腸炎の原因となるウイルスです。 このウイルスは...

セミナー

受付終了 衛生管理 飲食店 無料

[2024/11/19開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応(録画配信)

セミナー

[2024/11/19開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応(録画配信)

食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれるアレルゲンに対する免疫の過剰反応であり、場合によっては人の...

セミナー

受付終了 飲食店 無料

[2024/11/13開催]JFS-B Plus概要説明会(録画配信)

セミナー

[2024/11/13開催]JFS-B Plus概要説明会(録画配信)

2024年5月29日に一般財団法人食品安全マネジメント協会(以下、「協会」とします) より、「JFS...

セミナー

受付終了 無料 JFS規格

【2025/8/4-8開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

セミナー

【2025/8/4-8開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査/監査に関わる知識を習得し、ISO ...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 有料

BMLフード・サイエンスに
ついて

ABOUT

BMLフード・サイエンスの会社情報は
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「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。

お知らせ

News

2024/11/19
新着情報2024年度年末年始の業務について
2024年度年末年始の業務のご案内を掲載いたします。
2024/11/19
新着情報(公社)日本食品衛生学会に参加しました
11月7日~8日に開催された(公社)日本食品衛生学会 第120回学術講演会にて東京農工大学大学院の林谷准教授が率いる研究チームの共同研究者として当社も参加しました
2024/11/06
新着情報(株)カミナシ主催の食の安全カンファレンスに当社社員が登壇します!
2024年11月28日(木)、株式会社カミナシ主催の食の安全カンファレンスに当社の小沼が登壇します! “これからの「食の安全」を考える”7名の講師が参加。当社小沼は「JFS規格で実現する顧客から信頼される会社づくり〜 監査会社の立場から見た取得・運用のポイントとは 〜」について講演します。詳細はこちらをご覧ください。
2024/09/05
新着情報フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社が参加いたします
2024年10月9日(水)~11日(金) 10:00~17:00に東京ビッグサイト東ホールにて開催されます、フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社も参加させていただき、食品安全の取組みについてのご相談やJFS規格についてのご質問を直接お受けいたします。ご来場の際は、是非お立ち寄りください。

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