食の安全安心を
ワンストップサポート

BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています

食の安全安心をワンストップサポート

サービスご導入企業様

SERVICE INTRODUCTION COMPANY

ロゴ 7-11
ロゴ スターバックス
ロゴ ポケモン
ロゴ マツキヨココカラ
ロゴ Francfranc
ロゴ フジランド
ロゴ 一富士FS
ロゴ GODIVA
ロゴ KFC
ロゴ Pizzahut
ロゴ TORIDOLL
ロゴ 丸亀製麺
ロゴ 物語コーポレーション
ロゴ ゆず庵
ロゴ お好み焼き本舗
ロゴ 丸源
ロゴ MORI BUILDING
ロゴ ISHIYA
ロゴ RPH
ロゴ JR
ロゴ COOP SAPPORO
ロゴ Capitol HOTEL
ロゴ Shaddy
ロゴ MEFOS
ロゴ クリエイト・レストランツ・ホールディングス
ロゴ ShabuSAI
ロゴ dessertoukoku
ロゴ TULLYS
ロゴ MINI STOP
ロゴ SEIYU
ロゴ Kanemi
ロゴ Prince
ロゴ 日清医療食品株式会社
ロゴ Nishitetsu
ロゴ ISETAN MITSUKOSHI
ロゴ FamilyMart
ロゴ aim
ロゴ キッセイ薬品
ロゴ オリジン
ロゴ ANAC
ロゴ サンマルク
ロゴ サンマルクカフェ
ロゴ 鎌倉パスタ
ロゴ サミット
ロゴ COMPASS JAPAN
ロゴ ハウステンボス
ロゴ ヤオコー
BMLフード・サイエンス のワンストップサービス

認証取得支援・適合証明サービス

AUTHENTICATION SERVICE

認証取得支援

認証取得支援
(FSSC 22000、ISO 22000等)

食品安全マネジメントシステムの認証取得をサポート。規格を熟知したコンサルタントが組織規模や製品特性に合った支援プログラムを提供します。

適合証明事業

適合証明事業
(JFS-A/B、JFS規格フードサービス)

食品安全規格JFS-A/B、およびJFS規格(フードサービス)の適合証明を行います。特にJFS-B規格では業界No.1の実績を保有。監査・指導を通じて食品安全管理体制を向上します。

WEB報告サービス

WEB報告サービス

検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。

コラム

Column

手洗いの重要性

コラム

手洗いの重要性

手洗いはなぜ大切なのでしょうか。子供のころから当たり前のように手洗いをおこなっていますが、単なる習慣...

コラム

衛生管理 飲食店

廃棄物マニフェストとは?何をしたら良いの?

コラム

廃棄物マニフェストとは?何をしたら良いの?

廃棄物マニフェストとは、廃棄物が廃棄されたことを確認するための帳票です。 産業廃棄物には、建設業から...

コラム

食品コンサル FSSC 22000 工場

ノロウイルスに対して有効な消毒(不活性化)とは

コラム

ノロウイルスに対して有効な消毒(不活性化)とは

ノロウイルス感染症は、ノロウイルスによって引き起こされる、下痢・嘔吐などの胃腸障害を主とする、子ども...

コラム

衛生管理

お客様事例

CUSTOMER CASE

ザ・キャピトルホテル 東急様

ザ・キャピトルホテル 東急様

ゴディバ ジャパン様

ゴディバ ジャパン様

社会福祉法人 福祉楽団 様

社会福祉法人 福祉楽団 様

久保田製菓 様

久保田製菓 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン 様

今後のセミナー

UPCOMING SEMINAR

[2024/12/18開催]栄養成分分析の現状と今後について

セミナー

[2024/12/18開催]栄養成分分析の現状と今後について

栄養成分の分析法について、食品表示基準に準拠したいわゆる公定法による試験法と近年技術の発達してきた簡...

セミナー

お申し込み受付中 無料 栄養成分

[2024/12/13開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育(録画配信)

セミナー

[2024/12/13開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育(録画配信)

従業員教育の必要性を学べる事例や、社会人教育におけるコツ、食品関連事業を営む企業に最適なソリューショ...

セミナー

お申し込み受付中 食品コンサル 無料

[2024/12/3開催]FSSC 22000の概要

セミナー

[2024/12/3開催]FSSC 22000の概要

大好評を博しているFSSC 22000無料セミナーをリニューアルし、当社の有料FSSC 22000セ...

セミナー

お申し込み受付中 無料 FSSC 22000

[2024/11/29開催]ノロウイルス(録画配信)

セミナー

[2024/11/29開催]ノロウイルス(録画配信)

ノロウイルスは冬に流行するウイルス性の食中毒や感染性胃腸炎の原因となるウイルスです。 このウイルスは...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 飲食店 無料

[2024/11/19開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応(録画配信)

セミナー

[2024/11/19開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応(録画配信)

食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれるアレルゲンに対する免疫の過剰反応であり、場合によっては人の...

セミナー

お申し込み受付中 飲食店 無料

[2024/11/13開催]JFS-B Plus概要説明会(録画配信)

セミナー

[2024/11/13開催]JFS-B Plus概要説明会(録画配信)

2024年5月29日に一般財団法人食品安全マネジメント協会(以下、「協会」とします) より、「JFS...

セミナー

お申し込み受付中 無料 JFS規格

【2025/8/4-8開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

セミナー

【2025/8/4-8開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査/監査に関わる知識を習得し、ISO ...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 有料

【2025/3/18-19開催】JFS規格(フードサービス)セクター︓G監査員研修(2日間)

セミナー

【2025/3/18-19開催】JFS規格(フードサービス)セクター︓G監査員研修(2日間)

フードサービスの監査で必要な監査技能の養成を目的とし、主にケーススタディやグループ討議、監査活動や判...

セミナー

お申し込み受付中 JFS規格 有料

【2025/2/20-21開催】FSSC 22000内部監査員コース(2日間)

セミナー

【2025/2/20-21開催】FSSC 22000内部監査員コース(2日間)

FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSS...

セミナー

お申し込み受付中 FSSC 22000 有料

[2024/11/8開催]代表的な食中毒事故から見る衛生管理の重要性(録画配信)

セミナー

[2024/11/8開催]代表的な食中毒事故から見る衛生管理の重要性(録画配信)

弊社は創業以来半世紀にわたり、その時々の食と商品の安全・安心に関する時代の要請に対応してきた歴史があ...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 無料

BMLフード・サイエンスに
ついて

ABOUT

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「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。

お知らせ

News

2024/09/05
新着情報フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社が参加いたします
2024年10月9日(水)~11日(金) 10:00~17:00に東京ビッグサイト東ホールにて開催されます、フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社も参加させていただき、食品安全の取組みについてのご相談やJFS規格についてのご質問を直接お受けいたします。ご来場の際は、是非お立ち寄りください。
2024/08/28
新着情報東京都保健医療局主催の食品表示法講習会に当社技術顧問が登壇します!
2024年10月23日(金)、11月8日(金)に東京都保健医療局主催の食品表示法講習会に当社技術顧問が登壇し、解説いたします。詳細はこちらをご確認ください。
2024/08/02
新着情報残留農薬検査受託中止のお知らせ
2024年12月31日をもちまして、残留農薬検査の受託中止を決定いたしました。 詳細はこちらをご確認ください。
2024/05/20
新着情報腸内細菌検査提出方法案内文WEB化のご案内
2024年6月の腸内細菌検査資材発送分より、紙書式から弊社WEBサイトへアクセスいただく形式に変更となりました。 詳細はこちらをご確認ください。

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