食の安全安心を
ワンストップサポート
BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています
サービスご導入企業様
SERVICE INTRODUCTION COMPANY
WEB報告サービス
検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。
課題・業態から探す
SEARCH BY ISSUE / TYPE OF BUSINESS
BMLフード・サイエンスは食品・商品検査、衛生コンサルティングに関わる幅広いサービスに対応しています。
お客様の業態やお悩みに合わせて、最適なサービスをご提案します。
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コラム
Column
コラム
ポジティブリスト制度経過措置満了！6月から完全施行になる制度をおさらい
// 2018年6月に公布された食品衛生法の改正に伴い、食品用器具や容器包装に関するポジティブリスト...
コラム
食品コンサル
お客様事例
CUSTOMER CASE
ザ・キャピトルホテル 東急様
ゴディバ ジャパン様
社会福祉法人 福祉楽団 様
久保田製菓 様
日本ケンタッキー・フライド・チキン 様
今後のセミナー
UPCOMING SEMINAR
セミナー
［2025/6/24開催］飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応（録画配信）
食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれるアレルゲンに対する免疫の過剰反応であり、場合によっては人の...
セミナー
お申し込み受付中 飲食店 無料
セミナー
［2025/6/20開催］ 賞味期限、消費期限の基礎知識（録画配信）
誰しもが一度は気にしたことのある賞味期限･消費期限ですが、これらの違いをご存知でしょうか。本セミナー...
セミナー
お申し込み受付中 無料 食品検査
セミナー
［2025/6/11開催］ 一般飲食店の衛生点検でよくある指摘について（録画配信）
飲食店においてお客様から信頼を得るには衛生管理が不可欠です。本日は、私たちが飲食店の点検を実施してい...
セミナー
お申し込み受付中 衛生管理 飲食店 無料
セミナー
［2025/6/5開催］代表的な食中毒事故から見る衛生管理の重要性（録画配信）
弊社は創業以来半世紀にわたり、その時々の食と商品の安全・安心に関する時代の要請に対応してきた歴史があ...
セミナー
お申し込み受付中 衛生管理 無料
セミナー
【2025/8/4-8開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース （IRCA認定コース）（5日間）
本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査／監査に関わる知識を習得し、ISO ...
セミナー
お申し込み受付中 衛生管理 有料
セミナー
【2025/6/19-20開催】FSSC 22000内部監査員コース（2日間）
FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSS...
セミナー
お申し込み受付中 FSSC 22000 有料
セミナー
【2025/6/19開催】FSSC 22000理解コース（1日間）
初めてFSSC 22000に取り組む方や、⾷品安全チームに新しく⼊った方などが規格概要を理解す るの...
セミナー
お申し込み受付中 FSSC 22000 有料
セミナー
［2025/5/30開催］商業施設における食品衛生管理（録画配信）
令和5年5月から、新型コロナウイルスは「5類感染症」に移行しました。それに伴い、レジャー施設や飲食店...
セミナー
お申し込み受付中 食品コンサル 飲食店 無料
セミナー
［2025/5/22開催］食品に発生するカビの事故事例と対策（録画配信）
瓶詰のジャムや包装されたお菓子など、開けてみたらカビが生えていたというクレームは、食品クレーム全体の...
セミナー
受付終了 衛生管理 食品コンサル 無料
セミナー
［2025/5/13開催］微生物検査の必要性と基礎知識（録画配信）
食品における品質の低下や食中毒の多くは微生物によって引き起こされます。微生物を検査することは、食品の...
セミナー
受付終了 食品コンサル 無料 食品検査
BMLフード・サイエンスに
ついて
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BMLフード・サイエンスの会社情報は
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「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。
- 2025/04/14
- 新着情報2025年度ゴールデンウイーク中の検査について
- 2025年度ゴールデンウイーク中の検査のご案内を掲載いたします。
- 2025/02/06
- 新着情報日本食糧新聞に掲載されました
- 当社がJFSM様と共に開催しましたトリドールホールディングス様のJFS規格（フードサービス・マルチサイト）第一号ご取得関連セミナーイベントの開催について、日本食糧新聞に掲載されました。
- 2024/12/05
- 新着情報株式会社トリドールホールディングス様（店舗名：丸亀製麺）がJFS規格（フードサービス・マルチサイト）を取得されました
- 株式会社トリドールホールディングス様がJFS規格（フードサービス・マルチサイト）取得、第一号となりました。弊社は本件に監査会社として関わらせていただきました。詳細はhttps://www.jfsm.or.jp/information/2024/241204_001238.phpをご覧ください。 なお、本件に合わせて取得記念式典およびセミナーを開催します。 本件に関してご参加を希望の場合はhttps://www.bfss.co.jp/inquiry/memorial-seminar.htmlにてお申込みをお願い致します。 ※席数が限られるため応募者多数の場合は抽選となります。
- 2024/11/19
- 新着情報2024年度年末年始の業務について
- 2024年度年末年始の業務のご案内を掲載いたします。
