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お客様の業種業態に合った
幅広いサービスを提供します

BMLフード・サイエンスは食品・商品検査、衛生コンサルティングに関わる幅広いサービスに対応していることが特長です。
お客様の業種業態に合わせて、最適なサービスをご提案します。

食品メーカー

（例）

惣菜製造業
パン、菓子製造業
畜産、水産食料品製造業

など、様々な食料品製造業

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飲食サービス事業者

（例）

居酒屋
ファーストフード
カフェ
ファミリーレストラン
弁当屋
デリバリー専門店
ネットカフェ
レジャー施設

等

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給食事業者

（例）

学校給食
幼稚園、保育所
社員食堂
寮、研修所
病院
高齢者向け施設

等

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ホテル・料亭
・冠婚葬祭事業者

（例）

ホテル
旅館
高級料理専門店
結婚式場

等

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デベロッパー
（施設テナント）

（例）

ショッピングモール
駅ビル
空港施設
スポーツスタジアム

等

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卸売・小売・流通業

（例）

百貨店
スーパー
コンビニエンスストア
食品卸売業
通販事業者
食品輸入商社

等

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開催中セミナーのご案内

【2025/12/4-5開催】JFS規格（フードサービス）セクター︓G監査員研修（2日間）

【2025/12/4-5開催】JFS規格（フードサービス）セクター︓G監査員研修（2日間）

// フードサービスの監査で必要な監査技能の養成を目的とし、主にケーススタディやグループ討議、監査活...

お申し込み受付中 JFS規格有料

【2025/10/23-24開催】FSSC 22000内部監査員コース（2日間）

【2025/10/23-24開催】FSSC 22000内部監査員コース（2日間）

FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSS...

お申し込み受付中 FSSC 22000 有料

【2025/10/23開催】FSSC 22000理解コース（1日間）

【2025/10/23開催】FSSC 22000理解コース（1日間）

初めてFSSC 22000に取り組む方や、⾷品安全チームに新しく⼊った方などが規格概要を理解するの...

お申し込み受付中 FSSC 22000 有料

［2025/8/28開催］一般飲食店の衛生点検でよくある指摘について（録画配信）

［2025/8/28開催］一般飲食店の衛生点検でよくある指摘について（録画配信）

飲食店においてお客様から信頼を得るには衛生管理が不可欠です。本日は、私たちが飲食店の点検を実施してい...

お申し込み受付中衛生管理飲食店無料

［2025/8/22開催］ゴキブリ・コバエ類の紹介（録画配信）

［2025/8/22開催］ゴキブリ・コバエ類の紹介（録画配信）

// ご家庭で「ゴキブリが現れた」、「台所にコバエが飛んでいた」という経験をお持ちの方も多いのではな...

お申し込み受付中衛生管理飲食店無料

［2025/8/5開催］アレルギー表示制度の改正　　～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～（録画配信）

［2025/8/5開催］アレルギー表示制度の改正　　～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～（録画配信）

「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...

お申し込み受付中無料食品表示

［2025/7/28開催］JFS-B Plusを導入するメリットとは？導入事例と共にJFS-B規格との差分解説

［2025/7/28開催］JFS-B Plusを導入するメリットとは？導入事例と共にJFS-B規格との差分解説

JFS-B Plus導入企業様（㈱モリウヱ様）の事例を紹介すると共にJFS-BとJFS-B Plus...

お申し込み受付中無料 JFS規格

［2025/7/24開催］アレルギー表示制度の改正～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～

【満員御礼】［2025/7/24開催］アレルギー表示制度の改正　　～2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定～

「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...

満員御礼無料食品表示

［2025/7/16開催］リサイクルマークについて

［2025/7/16開催］リサイクルマークについて

リサイクルマークの基本について、法律制定の背景や注意ポイント・事例を交えながら解説します。是非この機...

お申し込み受付中無料食品表示

［2025/7/4開催］飲食店向け・異物混入防止と発生時の対応トレーニング・教育（録画配信）

［2025/7/4開催］飲食店向け・異物混入防止と発生時の対応トレーニング・教育（録画配信）

飲食店において、毛髪・木片・金属片等の異物が食材へ混入する事で、お客様の不信感、或いは健康被害の発生...

受付終了衛生管理無料

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個人衛生管理について

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飲食店・販売店におけるアレルギー情報の提供

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ノロウィルス食中毒

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