食の安全安心を
ワンストップサポート

BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています

食の安全安心をワンストップサポート

サービスご導入企業様

SERVICE INTRODUCTION COMPANY

ロゴ 7-11
ロゴ スターバックス
ロゴ ポケモン
ロゴ マツキヨココカラ
柿山
ロゴ SPS
ロゴ モロゾフ
ロゴ ルピシア
ロゴ KFC
ロゴ Pizzahut
ロゴ TORIDOLL
ロゴ 丸亀製麺
ロゴ 物語コーポレーション
ロゴ ゆず庵
ロゴ お好み焼き本舗
ロゴ 丸源
ロゴ MORI BUILDING
ロゴ ISHIYA
ロゴ RPH
ロゴ JR
ロゴ COOP SAPPORO
ロゴ Capitol HOTEL
ロゴ Shaddy
ロゴ MEFOS
ロゴ クリエイト・レストランツ・ホールディングス
ロゴ ShabuSAI
ロゴ dessertoukoku
ロゴ TULLYS
ロゴ MINI STOP
ロゴ SEIYU
ロゴ Kanemi
ロゴ Prince
ロゴ 日清医療食品株式会社
ロゴ Nishitetsu
ロゴ ISETAN MITSUKOSHI
ロゴ FamilyMart
ロゴ aim
ロゴ キッセイ薬品
ロゴ オリジン
ロゴ ANAC
ロゴ サンマルク
ロゴ サンマルクカフェ
ロゴ 鎌倉パスタ
ロゴ サミット
ロゴ ジェイアール東日本都市開発
ロゴ COMPASS JAPAN
ロゴ ハウステンボス
ロゴ ヤオコー

ロゴ Francfranc
ロゴ 一富士FS
ロゴ GODIVA
ロゴ フジランド
ロゴ 中川政七商店
ロゴ バーガーキング
ロゴ 赤ちゃん本舗
ロゴ 藤田観光
BMLフード・サイエンス のワンストップサービス

認証取得支援・適合証明サービス

AUTHENTICATION SERVICE

認証取得支援

認証取得支援
(FSSC 22000、ISO 22000等)

食品安全マネジメントシステムの認証取得をサポート。規格を熟知したコンサルタントが組織規模や製品特性に合った支援プログラムを提供します。

適合証明事業

適合証明事業
(JFS-A/B、JFS規格フードサービス)

食品安全規格JFS-A/B、およびJFS規格(フードサービス)の適合証明を行います。特にJFS-B規格では業界No.1の実績を保有。監査・指導を通じて食品安全管理体制を向上します。

WEB報告サービス

WEB報告サービス

検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。

コラム

Column

食品用器具・容器包装のポジティブリスト(PL)制度完全施行 ~食品、添加物等の規格基準一部改正へ~

コラム

食品用器具・容器包装のポジティブリスト(PL)制度完全施行 ~食品、添加物等の規格基準一部改正へ~

// 2020年6月から施行された食品用の器具・容器包装に関するポジティブリスト制度は、5年間の経過...

コラム

コラム(商品雑貨)

提出して良いの?検便提出時のこんなとき、あんなとき

コラム

提出して良いの?検便提出時のこんなとき、あんなとき

// 検便(腸内細菌検査)は、飲食店や食品工場など食品を取り扱う業種にとって定期的な実施が欠かせませ...

コラム

コラム(検便)

カフェや飲食店の雑貨品。品質管理のポイントと表示ルール

コラム

カフェや飲食店の雑貨品。品質管理のポイントと表示ルール

// 行きつけのカフェや飲食店などで見かける雑貨品、手に取ったことありませんか? 可愛いマグカップや...

コラム

コラム(商品雑貨) コラム(表示) コラム(飲食業)

お客様事例

CUSTOMER CASE

ザ・キャピトルホテル 東急様

ザ・キャピトルホテル 東急様

ゴディバ ジャパン様

ゴディバ ジャパン様

社会福祉法人 福祉楽団 様

社会福祉法人 福祉楽団 様

久保田製菓 様

久保田製菓 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン 様

デザートランドグループ 様

デザートランドグループ 様

今後のセミナー

UPCOMING SEMINAR

[2025/10/31開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

セミナー

[2025/10/31開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/10/23開催]微生物検査の必要性と基礎知識(録画配信)

セミナー

[2025/10/23開催]微生物検査の必要性と基礎知識(録画配信)

食品における品質の低下や食中毒の多くは微生物によって引き起こされます。微生物を検査することは、食品の...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/10/15開催]食品に発生するカビの事故事例と対策(録画配信)

セミナー

[2025/10/15開催]食品に発生するカビの事故事例と対策(録画配信)

瓶詰のジャムや包装されたお菓子など、開けてみたらカビが生えていたというクレームは、食品クレーム全体の...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/10/7開催]ノロウイルスによる食中毒の予防(録画配信)

セミナー

[2025/10/7開催]ノロウイルスによる食中毒の予防(録画配信)

令和5年の食中毒患者数のうち、全体の約半数を占める「ノロウイルス」。特にこれから寒くなる時期に注意が...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/9/22開催]HACCP対応と帳票管理

セミナー

[2025/9/22開催]HACCP対応と帳票管理

// 「HACCP対応をもっとラクに!」 HACCPという言葉は聞くけどよくわからない、簡単な解説を...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/9/18開催]身だしなみの重要性

セミナー

[2025/9/18開催]身だしなみの重要性

//

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/9/12開催]ATPふき取り検査の原理と活用方法について

セミナー

[2025/9/12開催]ATPふき取り検査の原理と活用方法について

// ATPふき取り検査についてはご存知でしょうか。これは、有機物に含まれるATP(アデノシン三リン...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(無料)

[2025/9/3開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

セミナー

[2025/9/3開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...

セミナー

セミナー(無料)

【2026/1/26開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト(セクター:GM)監査員研修(1日間)

セミナー

【2026/1/16開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト(セクター:GM)監査員研修(1日間) ※東京開催

JFS規格(フードサービス・マルチサイト)は、フードサービス事業者のうち、多店舗展開を行っている事業...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(有料)

【2025/12/15-19開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

セミナー

【2025/12/15-19開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

// 本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査/監査に関わる知識を習得し、I...

セミナー

セミナー(お申し込み受付中) セミナー(有料)

BMLフード・サイエンスに
ついて

ABOUT

BMLフード・サイエンスの会社情報は
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「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。

お知らせ

News

2025/09/01
新着情報弊社株主の変動につきまして
平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 2025年9月1日を効力発生日として、当社の株主に異動がありましたのでお知らせします。 当社の100%親会社である株式会社BMLライフサイエンス・ホールディングスは 株式会社ビー・エム・エルへ吸収合併され、株式会社ビー・エム・エルが存続会社として 権利義務のすべてを承継することとなります。 なお、本株主異動は、グループの経営効率向上を⽬的としたものであり、 本件による当社の名称、事業内容、本社所在地等の変更はありません。
2025/09/01
新着情報WEB報告サービスご利用のお客さま向け無料動画サイトを開設しました。
この度、弊社WEB報告サービスをご利用のお客さまに向けて、過去のセミナー等の動画を無料で閲覧頂ける動画サイトを開設しました。WEB報告サービスのご利用と併せて動画サイトもぜひご覧ください。
2025/08/07
新着情報8月お盆期間の腸内細菌検査、ノロウイルス検査の営業日について
平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 8月のお盆期間の取り扱いにつきましては、通常の暦通りにて、夏期一斉休暇等は無く、対応いたします。
2025/06/20
プレス
リリース
BMLフード・サイエンス、カミナシと販売代理店契約を締結
(株)BMLフード・サイエンスは、(株)カミナシと食品関連事業における現場DXへの取り組みを支援すべく、『カミナシ レポート』『カミナシ 教育』の提供における販売代理店契約を締結しました。

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