食の安全安心を
ワンストップサポート

BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています

食の安全安心をワンストップサポート

サービスご導入企業様

SERVICE INTRODUCTION COMPANY

ロゴ 7-11
ロゴ スターバックス
ロゴ ポケモン
ロゴ マツキヨココカラ
柿山
ロゴ SPS
ロゴ モロゾフ
ロゴ ルピシア
ロゴ KFC
ロゴ Pizzahut
ロゴ TORIDOLL
ロゴ 丸亀製麺
ロゴ 物語コーポレーション
ロゴ ゆず庵
ロゴ お好み焼き本舗
ロゴ 丸源
ロゴ MORI BUILDING
ロゴ ISHIYA
ロゴ RPH
ロゴ JR
ロゴ COOP SAPPORO
ロゴ Capitol HOTEL
ロゴ Shaddy
ロゴ MEFOS
ロゴ クリエイト・レストランツ・ホールディングス
ロゴ ShabuSAI
ロゴ dessertoukoku
ロゴ TULLYS
ロゴ MINI STOP
ロゴ SEIYU
ロゴ Kanemi
ロゴ Prince
ロゴ 日清医療食品株式会社
ロゴ Nishitetsu
ロゴ ISETAN MITSUKOSHI
ロゴ FamilyMart
ロゴ aim
ロゴ キッセイ薬品
ロゴ オリジン
ロゴ ANAC
ロゴ サンマルク
ロゴ サンマルクカフェ
ロゴ 鎌倉パスタ
ロゴ サミット
ロゴ ジェイアール東日本都市開発
ロゴ COMPASS JAPAN
ロゴ ハウステンボス
ロゴ ヤオコー

ロゴ Francfranc
ロゴ 一富士FS
ロゴ GODIVA
ロゴ フジランド
ロゴ 中川政七商店
ロゴ バーガーキング
ロゴ 赤ちゃん本舗
ロゴ 藤田観光
BMLフード・サイエンス のワンストップサービス

認証取得支援・適合証明サービス

AUTHENTICATION SERVICE

認証取得支援

認証取得支援
(FSSC 22000、ISO 22000等)

食品安全マネジメントシステムの認証取得をサポート。規格を熟知したコンサルタントが組織規模や製品特性に合った支援プログラムを提供します。

適合証明事業

適合証明事業
(JFS-A/B、JFS規格フードサービス)

食品安全規格JFS-A/B、およびJFS規格(フードサービス)の適合証明を行います。特にJFS-B規格では業界No.1の実績を保有。監査・指導を通じて食品安全管理体制を向上します。

WEB報告サービス

Web報告サービス

検査結果はWebにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。

コラム

Column

食品衛生における見えない危険性~ヒスタミンとは何か?~

コラム

食品衛生における見えない危険性~ヒスタミンとは何か?~

// 私たちが普段口にする食品には、五感で察知できず、それでいて体調や健康状態に悪影響を与えるような...

コラム

コラム(食中毒の原因)

腸炎ビブリオとは?感染してしまったらどうする?

コラム

腸炎ビブリオとは?感染してしまったらどうする? 〜軽い症状でも油断禁物!飲食店が知っておきたい対策〜

// 魚介類、特に刺身など生のものを介して人に感染することが多い腸炎ビブリオ。本コラムでは、腸炎ビブ...

コラム

コラム(食中毒の原因) コラム(飲食業)

2025年度上期 好事例大賞の表彰を行いましたい?

コラム

2025年度上期 好事例大賞の表彰を行いました

// 9月29日、BMLフード・サイエンス(以下当社)の社内表彰のひとつである好事例大賞の表彰が行わ...

コラム

採用(企業活動)

お客様事例

CUSTOMER CASE

ザ・キャピトルホテル 東急様

ザ・キャピトルホテル 東急様

ゴディバ ジャパン様

ゴディバ ジャパン様

社会福祉法人 福祉楽団 様

社会福祉法人 福祉楽団 様

久保田製菓 様

久保田製菓 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン 様

デザートランドグループ 様

デザートランドグループ 様

今後のセミナー

UPCOMING SEMINAR

【2026/2/5-6開催】FSSC 22000内部監査員コース(2日間)

セミナー

【2026/2/5-6開催】FSSC 22000内部監査員コース(2日間)

FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSS...

セミナー

セミナー(有料) セミナー(お申し込み受付中)

【2026/2/5開催】FSSC 22000理解コース(1日間)

セミナー

【2026/2/5開催】FSSC 22000理解コース(1日間)

初めてFSSC 22000に取り組む方や、⾷品安全チームに新しく⼊った方などが規格概要を理解す るの...

セミナー

セミナー(有料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/12/22開催]手洗いシンクの必要性と重要性

セミナー

[2025/12/22開催]手洗いシンクの必要性と重要性

// レストラン、カフェ、軽食、惣菜・・・業態問わずどの飲食店にも必要なものは手洗いシンクです。 本...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/12/10開催]外部精度管理の目的と意義

セミナー

[2025/12/10開催]外部精度管理の目的と意義

// 日頃より食品の微生物検査に従事している方、これから担当になられる方向けに精度管理の考え方、管理...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/12/5開催] 食品表示の基本(録画配信)

セミナー

[2025/12/5開催] 食品表示の基本(録画配信)

食品表示の基本と、その重要性について、食品表示を学び始めた方、初めて表示担当になった方むけにクイズを...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/11/17開催]食品をより安全にするための5つの鍵 ~適切な管理手法の実現のために~

セミナー

[2025/11/17開催]食品をより安全にするための5つの鍵 ~適切な管理手法の実現のために~

// WHO世界保健機関が発行した“食品をより安全にするための5つの鍵”を引用し、食品安全上の守るべ...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/11/12開催]JFS-B Plusを導入するメリットとは?導入事例と共にJFS-B規格との差分解説(録画配信)

セミナー

[2025/11/12開催]JFS-B Plusを導入するメリットとは?導入事例と共にJFS-B規格との差分解説(録画配信)

JFS-B Plus導入企業様(㈱モリウヱ様)の事例を紹介すると共にJFS-BとJFS-B Plus...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/11/6開催]リサイクルマークについて(録画配信)

セミナー

[2025/11/6開催]リサイクルマークについて(録画配信)

リサイクルマークの基本について、法律制定の背景や注意ポイント・事例を交えながら解説します。是非この機...

セミナー

セミナー(無料) セミナー(お申し込み受付中)

[2025/10/31開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

セミナー

[2025/10/31開催]アレルギー表示制度の改正  ~2025年度内にカシューナッツ義務化、ピスタチオ推奨追加の予定~(録画配信)

「木の実類」が原因の食物アレルギー疾患を持つ人が近年、増えていることを踏まえ、消費者庁は2025年度...

セミナー

セミナー(無料)

[2025/10/23開催]微生物検査の必要性と基礎知識(録画配信)

セミナー

[2025/10/23開催]微生物検査の必要性と基礎知識(録画配信)

食品における品質の低下や食中毒の多くは微生物によって引き起こされます。微生物を検査することは、食品の...

セミナー

セミナー(無料)

BMLフード・サイエンスに
ついて

ABOUT

BMLフード・サイエンスの会社情報は
こちらから。
「選ばれる理由」では当社の強みや特徴をご紹介しています。

お知らせ

News

2025/10/31
新着情報腸内細菌(検便)検査 検体提出時のお願い
平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 腸内細菌(検便)検査における検体提出について、改めてお知らせ致します。
2025/10/31
新着情報腸内細菌(検便)検査 シール貼り付け位置のご案内
平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 腸内細菌(検便)検査における容器へのシール貼り付け位置について、改めてお知らせ致します。
2025/09/01
新着情報弊社株主の変動につきまして
平素は格別なご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 2025年9月1日を効力発生日として、当社の株主に異動がありましたのでお知らせします。 当社の100%親会社である株式会社BMLライフサイエンス・ホールディングスは 株式会社ビー・エム・エルへ吸収合併され、株式会社ビー・エム・エルが存続会社として 権利義務のすべてを承継することとなります。 なお、本株主異動は、グループの経営効率向上を⽬的としたものであり、 本件による当社の名称、事業内容、本社所在地等の変更はありません。
2025/09/01
新着情報WEB報告サービスご利用のお客さま向け無料動画サイトを開設しました。
この度、弊社WEB報告サービスをご利用のお客さまに向けて、過去のセミナー等の動画を無料で閲覧頂ける動画サイトを開設しました。WEB報告サービスのご利用と併せて動画サイトもぜひご覧ください。

セミナーバナー

コンサルティング、認証取得支援・適合証明、検査サービスに関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。

資料ダウンロード

お役立ち資料ダウンロード

食品衛生および品質管理に関するトピックを紹介するお役立ち資料を提供しています。

依頼・お問い合わせ

当社サービスに関する依頼・お問い合わせ

コンサルティング、認証取得支援・適合証明、検査サービスに関する幅広いご相談を承ります。