異物検査
こんな課題・ご要望は
ございませんか
課題
1苦情品の異物が何か調べたい
課題
2製品に虫のようなものが入っていた
課題
3料理から金属片が出てきたので、厨房にある破損している器具と比較したい
課題
4料理に髪の毛が混入していたと指摘を受けた
長年培った豊富なノウハウで異物の正体を迅速・正確に究明します。
食品などに混入する異物は毛髪、虫、ガラス、金属、プラスチックなど多種多様です。
混入した異物によっては、変色や異臭、食味の異常などの原因となる場合や、
カビや細菌類をはじめ、食品に混入した病原菌や有害物質などには健康被害を引き起こすものもあります。
また、商品イメージ・企業ブランドや社会的信用の低下につながることもあります。
当社では、消費者様からのお申し出に迅速・的確に対応する食品事業者のお役に立ちます。
試験項目のご案内
| 項目名 | 検査日数 |
|---|---|
| 異物の同定 | 6営業日 |
| カタラーゼ活性（虫、毛根のある毛のみ対象） | 6営業日 |
| ピンホール・シール不良の有無 | 9営業日 |
- 検査日数については、営業日による標準の日数（目安）となります。ご依頼内容や検体数などによって納期は異なる場合がございますので、検査ご依頼時に確認をお願いいたします。
- 上記項目以外にも検査可能な項目が多くございます。詳細につきましては、お問い合わせください。
特長
正確な測定
- 豊富な実績から導き出された特定にいたるアルゴリズムから、最適な特定検査を行います。
迅速な納期
- Web報告サービスによりただちに結果を確認いただけます。
- 結果が掲載されたことをメールで通知する機能などにより、直ちに知ることができます。
様々な食品に対応
- 工場から飲食・小売りにいたる広い範囲でご依頼を受けてきた経験が蓄積されています。
ご利用の流れ
お問い合わせ
ホームページまたはお電話にてお問い合わせください。（お問い合わせフォーム）
ご商談
ご希望のサービスや商品についてのご要望の確認、並びに現状の確認、当社のサービスのご説明等を実施します。
ご契約
商談内容に沿った最適なコンサルティングサービス、検査内容を提案させていただきます。
検体受付
検査試料を当社へ送付いただき、受付を行います。
検査実施
外観観察 → 顕微鏡観察、定性試験、機器分析
結果納品
結果をご報告（報告書の発行）
検査依頼書ダウンロードはこちら
ご依頼の事業所の検査依頼書をダウンロードしていただき、必要項目を記入のうえ、FAXにてお送りください。依頼に記載してある宛先住所へ検体とともにお送りください。ご不明点は 下記「当社サービスに関する依頼・お問い合わせ」よりお問い合わせください。
よくある質問
異物検体を送る時、搬送温度は「冷蔵」「冷凍」「常温」のどれを指定すれば良いでしょうか。
冷凍、あるいは受領時の温度帯をキープしていただくのが望ましいですが、食品によっては変質や腐敗するなどの恐れもあるため、詳しくは、当社担当者又はお問い合わせフォームからお問い合わせください。
異物検体はどのように送れば良いでしょうか。
異物が食品から分離されている状態の場合（異物だけで提出する場合）はチャック付きの袋やシャーレ（テープ等でフタとの隙間をなくす）など、密封できるものに入れて紛失しない状態でご提出ください。
異物が食品から分離されていない状態の場合（異物が混入したまま、あるいは食品の一部が検査対象の場合）は食品から分離せず、そのまま送っていただいても構いません。送付中に位置がずれる等、受領時に異物が確認できなくなる場合があります。その為にも、必ず事前に写真を撮って控えていただくようお願いいたします。
異物検体が小さいため、テープ等で動かないようにした方がよいですか。
セロテープなどの粘着テープを異物に直接貼り付けて固定することは、異物の破損につながるだけでなく、機器分析ができなくなるなど、検査の妨げになる場合があるため、絶対に行わないでください。
