品質管理システムの構築
こんな課題・ご要望は
ございませんか
課題
1自社の衛生管理レベルについて客観的な評価を依頼したい
課題
2品質管理業務支援をお願いしたい
課題
3自社で運用している品質管理システムを確認してもらいたい
課題
4経営層へどのように報告をしたらよいか相談したい
食品の生産、流通、加工、サービス(提供)まで、
トータルにサポートします。
食品を製造するメーカーや販売者にとって品質管理は非常に重要な業務です。
万一、食品事故により消費者に重大な危害を与えてしまったり、関連法規を遵守しなかったりした場合、
法的責任を問われるだけでなく、金銭的損失、社会的信用の失墜等、大きな損失につながります。
専門知識を持ったスタッフが食品の品質管理業務をサポートします。
特長
専門スタッフによる調査・分析・点検
- 年間飲食店舗及び厨房の衛生点検数(約40,000件)の実績
- 年間工場監査数(約1,000件)の実績
- 食品関連の多岐にわたる業種(農産、養殖、畜産、物流センター、製造工場、飲食店、ホテル)の実績
- 大手小売・大手製造企業の様々な衛生点検及び監査の実績
- 食品に関わる豊富な法律知識を保有
マニュアル等の作成と従業員教育
- 各種食品安全(製造工場はJFS-B規格、飲食店舗はJFS規格（フードサービス）等)の認証に向けた品質管理支援業務
- 品質講習会、関連法規講習会の開催
- 外部監査に対応できる従業員教育(ISO 22000審査員研修、 PCQI資格者研修、JFS規格（フードサービス）監査員研修等)の研修プログラム
- 品質管理業務に関わるトラブル発生時の対応と改善提案
検証・安全確認のための各種検査
- 食品に関連する様々な検査(微生物検査、理化学検査)
- 生産から販売店舗までの各工程での点検・監査
- 販売店舗や展示会会場での安全性の指導
- 食品に使用する容器、包装資材等の製造に関する安全性の指導
クレームの検査(異物検査)及び指導
- 分析検査(混入異物の同定検査)
- クレームの発生原因について、それが製品に起因するものなのか、使用方法に起因するものなのか等を調査
- クレームの発生原因について、それが製造メーカーに起因する場合、その製造メーカーに対して点検及び指導
ご利用の流れ
STEP 01
お問い合わせ
ホームページまたはお電話にてお問い合わせください。（お問い合わせフォーム）
STEP 02
ご商談
ご希望のサービスや商品についてのご要望の確認、並びに現状の確認、当社のサービスのご説明等を実施します。
STEP 03
ご契約
商談内容に沿った最適なコンサルティングサービス、検査内容を提案させていただきます。
STEP 04
業務開始
コンサルティングの実施、検査の実施
STEP 05
結果納品
結果をご報告
