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BFS Mail Magazine 2022年3月号
発信元：株式会社BMLフード・サイエンス
▲─────https://www.bfss.co.jp/──────▲
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┼─ Infomation ───────────────────
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│ [1] 食中毒ニュース・食中毒発生状況
│ [2] 感染症情報（ノロウイルス・感染性胃腸炎）
│ [3] 法令改正・行政ニュース
│ [4] 無料Webセミナーのご案内
│ [5] 有料Webセミナーのご案内
│ [6] 今月のトピックス（物販・通販事業への参入をご検討されている皆様へ）
│ [7] 当社のご案内
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│1 │ 食中毒ニュース・食中毒発生状況
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・ノロウイルス食中毒、アニサキス食中毒等の発生
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│2 │ 感染症情報（ノロウイルス・感染性胃腸炎）
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・第9週の感染性胃腸炎の定点当たり報告数は増加傾向
・都道府県の上位3県（大分県、愛媛県、香川県）
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│3 │ 法令改正・行政ニュース
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・令和3年食中毒発生状況等の公表（厚生労働省）
【病因物質別事件数発生状況】
1位 アニサキス、2位 カンピロバクター、3位 ノロウイルス
【病因物質別患者数発生状況】
1位 ノロウイルス、2位 病原大腸菌、3位 ウエルシュ菌
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│4 │ 無料Webセミナーのご案内
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・『JFS-A/B Ver.3.0概要説明会(予定)』New!
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近日、食品安全マネジメント協会より、JFS-B規格 Ver.3.0がリリースされる見込みです。
これを受け、以下の通り改定の概要説明及びVer.3.0への移行について説明会
を開催する予定です。※食品安全マネジメント協会ホームページ（https://www.jfsm.or.jp/）
【 JFS-A/B規格 Ver.3.0概要説明会(予定) 】
日程：食品安全マネジメント協会よりJFS-B規格Ver.3.0がリリースされ次第、
弊社ホームページNews欄(https://www.bfss.co.jp/info/)にて公開します。
参加費：無料
時間：1時間30分程度
開催方法：オンライン研修（ZOOM) ※先着500名
今回の説明会では概要のみの説明となります。Ver3.0のガイドラインが
リリースされ次第『移行セミナー』としての開催を予定しております。
・『【食品表示】添加物の不使用表示について』
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日程：2022年4月26日（火）14:00-14:30
食品添加物の不使用表示については消費者庁で検討が重ねられ、
まもなくガイドラインが公表される見込みです。
本セミナーでは、ガイドラインが策定されることになった背景や概要について
分かりやすく解説します。
▼ セミナーお申込み・詳細はこちらから ▼
【満員御礼】Webセミナーのご案内 2022/4/26開催 【食品表示】添加物の不使用表示について（無料）
・『低コストで導入できて効果的なJFS-Bの活用とは』
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日程：(1)2022年4月15日（金）(2)2022年5月27日（金）
本セミナーでは、JFS-B規格の適合証明取得を考えている方を対象に、
規格の概要説明とともに、低コストでの導入事例や効果的な運用事例を
ご紹介します。※2日程ございますが、いずれも同じ内容となります。
▼ セミナーお申込み・詳細はこちらから ▼
(1)2022年4月15日（金）15:00-16:00
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_gakK6cI8SaaC7hq62gQ8tQ
(2)2022年5月27日（金）15:00-16:00
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_nI0kkZhGRvKdddHEPHp3aA
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│5 │ 有料Webセミナーのご案内
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・PCQIセミナー（Zoomオンライン配信）
本セミナーはFSMA（米国食品安全強化法）で定められた
PCQI有資格者を育成するセミナーであり米国へ輸出する
食品製造施設では必須の資格です。
対米輸出食品製造施設だけではなく、FSMAや予防コントロールについて
理解を深めたい品質管理ご担当者様にもお勧めのセミナーとなっています。
▼ 詳細・お申込みはこちらから ▼
Webセミナーのご案内 2022/6/22-24開催『PCQIセミナー（3日間）』
・FSSC 22000セミナー（Zoomオンライン配信）
内部監査員コース、理解コース、実施コースの3つのコースがございます。
以下URLより年間スケジュールをご確認お願いします。
▼ 詳細・お申込みはこちらから ▼
2022年 FSSC 22000セミナースケジュールについて
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│6 │ 今月のトピックス
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・今月号では、物販・通販事業への参入をご検討されている皆様へ
取り組むべき内容についてコラムにまとめました。
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│7 │ 当社のご案内
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・当社は食品・商品検査ならびに腸内細菌検査等の各種検査、
厨房・工場の点検・監査、品質管理システムの構築などの
コンサルティングサービスを全国を網羅したネットワークで
ご提供します。
各種検査や点検・監査・コンサルティングについてご検討の際は、
是非当社へお問合せ下さい。
▼ HPはこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/
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下記メールアドレスまでご連絡お願いします。
株式会社BMLフード・サイエンス 教育研修所
Mail:bfs-edu@bml.co.jp
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