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BFS Mail Magazine 2021年10月号
発信元：株式会社BMLフード・サイエンス
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┼─ Infomation ───────────────────
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│ [1] 食中毒ニュース・食中毒発生状況
│ [2] 感染症情報（ノロウイルス・感染性胃腸炎）
│ [3] 法令改正・行政ニュース
│ [4] Webセミナー（食品安全マネジメントシステム）
│ [5] Webセミナー（食品表示）
│ [6] 今月のトピックス
│ [7] 当社のご案内
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│1 │ 食中毒ニュース・食中毒発生状況
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・ヒスタミン食中毒（保育園）、アニサキス食中毒、
カンピロバクター食中毒（高等学校）、等の発生
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│2 │ 感染症情報（ノロウイルス・感染性胃腸炎）
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・過去シーズン比では低水準で発生
（前シーズン比では同程度の発生状況）
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│3 │ 法令改正・行政ニュース
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・食品、添加物等の規格基準の一部改正、同一の調理従事者が勤務した
複数の飲食店におけるノロウイルスによる食中毒事例 、他
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│4 │ Webセミナー（食品安全マネジメントシステム）
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・【JFS-B規格】Webセミナー（無料）を開催します！
JFS-B規格はHACCPに基づく衛生管理を実施する
食品事業者等を想定した食品安全マネジメント規格です。
本セミナーでは、JFS-B規格の概要や、適合証明取得の
ポイントについて分かりやすく解説します。
▼ セミナーお申込み・詳細はこちらから ▼
※11月、12月は各回同じ内容となります。
■2021年11月2日（火）14：00-16：00
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_tuYs2lwkS0K68-_KXQfL6Q
■2021年12月1日（水）14：00-16：00
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_DHNhlAVjSOGRlr0-vkolxg
・【FSSC 22000理解コース（1日間）】オンライン開催（Zoom）
■2021年12月3日（金） 9：00-18：00
受講料：30,800円（税込）
▼ 詳細・お申込みはこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/info/2021/1022994/
・【FSSC 22000内部監査員コース（2日間）】オンライン開催（Zoom）
■2022年1月6日（木）-7日（金） 9：00-18：00
受講料：60,500円（税込）
▼ 詳細・お申込みはこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/info/2021/1022995/
JFS-A/B規格、JFS-G規格の適合証明やFSSC22000等の認証取得
コンサルティングについてご検討の際は、弊社ホームページより
お気軽にお問合せ下さい。
▼ 認証業務のご案内はこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/certification/
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│5 │ Webセミナー（食品表示）
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・食品表示Webセミナー【新たな原料原産地表示制度】
を開催します！
■2021年11月25日（木） 14：00-15：30
受講料：6,600円（税込）
全ての加工食品 （輸入品を除く）に原料原産地表示が義務付けられ、
経過措置期間が終了する来年3月末まで残り半年となりました。
基本説明やケーススタディを通じて、表示作成業務に是非お役立て下さい。
▼ セミナーお申込み・詳細はこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/info/2021/0914953/
・食品表示Webセミナー（無料）【アレルギー表示の基本】
を開催します！
■2021年12月16日（木）14：00-14：30
https://www.bfss.co.jp/info/
食品表示セミナーや食品表示コンサルティングについてご検討の際は、
弊社ホームページよりお気軽にお問合せ下さい。
▼ 食品表示業務のご案内はこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/foodconsul/label/
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│6 │ 今月のトピックス
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・ノロウイルスの本格的な流行シーズンが始まります。
ノロウイルスはコロナ対策だけでは不十分な場合がありますので、
対策の基本について再度確認しましょう。
また、当社でもノロウイルス検査を承っております。
お見積りのご依頼など弊社ホームページよりお気軽にお問合せ下さい。
▼ ノロウイルス検査のご案内はこちらから ▼
https://www.bfss.co.jp/testing/norovirus/
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│7 │ 当社のご案内
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・当社は食品・商品検査ならびに腸内細菌検査等の各種検査、
厨房・工場の点検・監査、品質管理システムの構築などの
コンサルティングサービスを全国を網羅したネットワークで
ご提供します。
各種検査や点検・監査・コンサルティングについてご検討の際は、
是非当社へお問合せ下さい。
▼ HPはこちらから ▼
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株式会社BMLフード・サイエンス 教育研修所
Mail:bfs-edu@bml.co.jp
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