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BFS Mail Magazine 2021年6月号
発信元：株式会社BMLフード・サイエンス
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┼─ Infomation ───────────────────
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│ [1] 食中毒ニュース
│ [2] 感染症情報
│ [3] 法令改正・行政ニュース
│ [4] その他
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│1 │ 食中毒ニュース
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・ノロウイルス食中毒、アニサキス食中毒等の発生
・富山市の小中学校と保育施設で大規模食中毒の発生（原因調査中）
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│2 │ 感染症情報
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・例年より低水準で発生しているが、昨年より増加傾向
・北海道内でノロウイルスの集団感染が散発的に発生
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│3 │ 法令改正・行政ニュース
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・改正食品衛生法に伴う
『営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設』
『食品リコール情報の報告制度の創設』の施行
・『HACCPに沿った衛生管理』の完全施行 、他
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│4 │ その他
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・ ご好評につき、5月に開催した『最近の食品表示関連法規
に関する改正と動向』に関する無料Webセミナーを再度開催
します！
▼お申込み・詳細はこちらから
https://zoom.us/webinar/register/WN_reFDX9zIRV-_vAS_NDIr0g
・ 今月号のトピックスは『夏場の食中毒の予防』です。
従業員教育ツールとしてお役立て下さい。
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株式会社BMLフード・サイエンス 営業企画
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