メールマガジン

2021年6月号(トピック:夏場の食中毒の予防)

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    BFS Mail Magazine 2021年6月号

   発信元:株式会社BMLフード・サイエンス

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┼─ Infomation ───────────────────
│ 
│ [1] 食中毒ニュース
│ [2] 感染症情報
│ [3] 法令改正・行政ニュース 
│ [4] その他
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│1 │ 食中毒ニュース
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      ・ノロウイルス食中毒、アニサキス食中毒等の発生
      ・富山市の小中学校と保育施設で大規模食中毒の発生(原因調査中)

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│2 │ 感染症情報
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      ・例年より低水準で発生しているが、昨年より増加傾向
      ・北海道内でノロウイルスの集団感染が散発的に発生

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│3 │ 法令改正・行政ニュース
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      ・改正食品衛生法に伴う
        『営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設』
        『食品リコール情報の報告制度の創設』の施行
      ・『HACCPに沿った衛生管理』の完全施行  、他

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│4 │ その他
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      ・ ご好評につき、5月に開催した『最近の食品表示関連法規
        に関する改正と動向』に関する無料Webセミナーを再度開催
        します!

    ▼お申込み・詳細はこちらから
    https://zoom.us/webinar/register/WN_reFDX9zIRV-_vAS_NDIr0g

      ・ 今月号のトピックスは『夏場の食中毒の予防』です。
        従業員教育ツールとしてお役立て下さい。

                                   
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